Barbecue Buffet – Sinnlich. Satt. Saulecker.

Ein BBQ-Erlebnis, das deinen Gaumen begeistert – und deine Gäste sprachlos zurücklässt.

Stell dir vor, du tauchst ein in ein BBQ-Erlebnis, das deine Sinne auf eine unvergessliche Reise schickt – unser Barbecue Buffet von Rieser Bruzzler ist genau das, was du dir erträumst. Unser Food Truck bringt dir ein Festmahl, das nicht nur den Gaumen verführt, sondern auch die Herzen deiner Gäste erobert.

🍖 Exquisite BBQ-Kreationen

Die saftigsten Ribs, die du je gekostet hast, bei denen die zarte Fleischschicht am Knochen zerfällt und der perfekte Geschmack von rauchiger Süße auf dich wartet. Unser Pulled Pork – so zart, dass es fast auseinanderfällt – geschmort in einer geheimen Gewürzmischung, wird dich umhauen. Und dann dieses Brisket... saftig, mit Kruste und Charakter – herzhaft, rauchig, perfekt.

🥔 Verführerische Beilagen

Unser cremiger Cole Slaw ist so zart und geschmackvoll, dass du garantiert Nachschlag willst. Die knusprig gerösteten Kartoffeln – außen goldbraun, innen fluffig – ergänzen das BBQ auf die beste Art. Dazu frische Salate, Jalapeños, Dips, Brote… alles, was dazugehört.

🔥 Saucen, die süchtig machen

Jede unserer hausgemachten Saucen erzählt ihre eigene Geschichte. Süß & rauchig, scharf & fruchtig – mit Liebe gekocht und perfekt abgestimmt. Egal ob zu Pulled Pork oder Loaded Fries – du wirst sie lieben.

🎯 Individuelle Buffet-Gestaltung

Unser Buffet ist so flexibel wie dein Anlass. Ob du 40 Gäste oder 250 erwartest: Wir stellen ein BBQ-Buffet zusammen, das zu dir passt. Firmenfest? Familienfeier? Hochzeit? Wir liefern nicht nur satt – wir liefern Emotion.

Buchbar für bis zu 250 Personen.

BBQ, wie es sein muss: Saftig. Edel. Auf den Punkt.

Bereit für echtes BBQ?

Dann sichert euch jetzt euren Termin – wir melden uns blitzschnell mit einem Angebot!