Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB)
Rieser Bruzzler – Catering | BBQ | Foodtruck
Inhaber Florian Gläß, Reuthebogen 14, 86720 Nördlingen
Stand: August 2025
1. Geltungsbereich
Diese AGB gelten für alle Leistungen von Rieser Bruzzler – insbesondere Catering, Buffetlieferung, BBQ-Veranstaltungen mit oder ohne Foodtruck, Equipmentbereitstellung sowie Personalservice – gegenüber Privatpersonen und Unternehmen.
2. Angebot & Vertragsschluss
Unsere Angebote sind freibleibend. Ein Vertrag kommt erst durch schriftliche Bestätigung (z. B. per E-Mail) oder durch Leistung einer Anzahlung zustande. Änderungen und Sonderwünsche bedürfen der Schriftform.
3. Leistungsumfang
Der vereinbarte Leistungsumfang ergibt sich aus dem Angebot. Darin enthalten sind – je nach Buchung – Speisen, Lieferung, Equipment (z. B. Chafings, Teller, Besteck), Auf- und Abbau sowie ggf. Personal.
Der Kunde stellt sicher, dass die nötigen Rahmenbedingungen vor Ort gegeben sind (z. B. Stellplatz, Stromanschluss, Witterungsschutz).
4. Verbindliche Personenzahl
Die verbindliche Anzahl der zu verpflegenden Personen muss spätestens 14 Tage vor dem Event schriftlich mitgeteilt werden.
Diese Zahl ist für die Abrechnung maßgeblich – auch wenn weniger Gäste erscheinen.
Nachträgliche Erhöhungen sind nur nach Rücksprache und Kapazität möglich und werden zusätzlich berechnet.
5. Reduzierung der Personenzahl
Die gemeldete Personenzahl dient als Grundlage für unsere Bestellungen und Vorbereitungen.
Reduktionen sind nur bis 6 Kalendertage vor dem Event möglich. Danach wird die volle, zuletzt bestätigte Gästezahl berechnet – unabhängig vom tatsächlichen Erscheinen.
| Reduktion gegenüber Vereinbarung | Abrechnung |
|---|---|
| bis 10 % | kostenfrei |
| 11–25 % | 50 % der Differenz |
| ab 26 % | 75 % der Differenz |
6. Stornierungsbedingungen
Bei einer Stornierung gelten folgende Gebühren:
| Zeitpunkt | Stornogebühr |
|---|---|
| bis 30 Tage vor Event | kostenfrei |
| 29–15 Tage vorher | 30 % |
| 14–7 Tage vorher | 50 % |
| ab 6 Tage vorher / No-Show | 90 % |
Stornierungen müssen schriftlich erfolgen. Anzahlungen werden verrechnet.
7. Lieferung & Veranstaltungsort
Lieferzeiten werden individuell vereinbart. Für höhere Gewalt (Stau, Unwetter etc.) übernehmen wir keine Haftung.
Unzugängliche Veranstaltungsorte und Wartezeiten können zusätzlich berechnet werden.
8. Equipment & Rückgabe
Alle ausgeliehenen Materialien bleiben Eigentum von Rieser Bruzzler.
Der Kunde haftet bei Verlust oder Beschädigung. Die Rückgabe erfolgt wie vereinbart – im sauberen Zustand, sofern nichts anderes vereinbart wurde.
9. Zahlung
Es gelten folgende Zahlungsmodalitäten:
- Anzahlung: 30 % bei Buchung
- Restzahlung: innerhalb von 5 Werktagen nach Rechnungserhalt per Überweisung
Bei Privatkunden behalten wir uns Vorkasse vor.
10. Verbraucherhinweis
Für individuell zubereitete Speisen entfällt das Widerrufsrecht (§ 312g Abs. 2 Nr. 1 BGB).
11. Haftung
Wir haften nur bei grober Fahrlässigkeit oder Vorsatz. Wetterrisiko trägt der Kunde bei Außenveranstaltungen.
12. Gerichtsstand & Schluss
Gerichtsstand: Nördlingen (soweit zulässig). Es gilt deutsches Recht.
Unwirksamkeit einzelner Klauseln berührt die Gültigkeit der übrigen nicht.